새벽 한시에 길을 나서서, 새벽 여섯시에 배를 타고, 삼치떼와 한바탕 난리를 치고 나니 남은건 허기와 피로 뿐이다.

물론 새벽 네시에 경주시내 24시간 김밥집에서 허울뿐인 육개장을 한그릇씩 먹긴 했지만, 삼치잡고 그 많은 삼치들을 일일이 손질해서 헹궈서 박스에 담고 나니 다리가 후들거린다.

바로 읍천 포구에 있는 적절한 횟집에 가서 비굴비굴하게, 우리가 잡은 부시리 회좀 떠주실래요~ 해 본다.

사실 비굴비굴할 것은 하나도 없다. 회 먹을 때 회만 먹나? 술도 먹고 밥도 먹어야..

80마리가 넘는 삼치 남획을 해서 삼치는 넘쳐나지만, 삼치는 회로 먹기에 적합한 어종은 아니다. 못 먹는 것은 아니지만, 고등어처럼 순식간에 산패가 벌어지는 어종이라서 위험을 감수하고 싶은 생각은 들지 않는다. 사실은.. 그래도 먹을 거 없으면 썰어 먹는다. ㅎㅎㅎ

하지만 우리에게는 두마리의 부시리가 위풍당당하게 버티고 있지 않은가?

내가 잡은 한마리를 기꺼이 희사해서 횟집에 제공한다.




이상하게 나는 물회와 별로 인연이 없다. 다만 기억에 남는일은 언젠가 영덕 쪽에 단체로 놀러갔다가 아침에 해장이라고 물회를 사주는데 먹는 법을 몰라서 몇명이서 "이거 어떻게 먹는겨~" 하다가 결국 고추장 넣고 회덮밥 처럼 비벼먹은 기억이 있을 뿐이다. 지금 생각하면 환장할 노릇인데..

이날은 제대로 먹었다.

저기는 기본적으로 물회에 사이다를 부어서 준다. 그리고 채썬 야채와 도다리 세꼬시.

사이다가 이미 들어가서 그런지 양념으로 내 주는 것은 양념장이나 초고추장이 아니라 그냥 전통 고추장이다. 적절한 양의 고추장을 풀어서 회와 야채를 훌훌 들이키며 건저 먹다가 밥까지 말아서 먹었다.

원산지 사람들은 이게 해장으로 좋다고 하던데 내가 먹기에는 해장보다는 그냥 여름철에 시원하게 훌훌 한사발 들이킬 수 있는 냉면 같은 느낌이 든다. 거기다가 뼈째 썰은 세꼬시 회가 주는 고소함이 곁들여져서 좋다.

전복죽도 주문해 봤다. 물론 내꺼는 아니고 몸이 안좋은 동료를 위해서 이다.

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